Archiv der Kategorie: Kochen

Der Lieferservice

Ich habe wieder einmal Hunger. So richtig gut geht es mir auch nicht und ich habe keinen Kopf zum Kochen. Wie gut, dass ich den Gutschein eines Lieferservice habe! Knapp bei Kasse und trotzdem bekomme ich was geschenkt! Drei Euro … Weiterlesen

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Die Gutscheinrepublik

Ich habe Hunger und der Kühlschrank ist leer. Auch einkaufen ist im Monatsgeld nicht mehr drin. Aber ich kann nicht klagen, denn ständig wirft irgendwer lauter Werbezeitschriften mit Gutscheinen in meinen Briefkasten- also verhungern werde ich nicht: Ja, das „GEFRO“-Probierpaket … Weiterlesen

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Eiernudeln

Ob sie sich mit glänzenden Namen wie Gold-Ei-Nudeln schmücken oder ob auf den Nudelverpackungen mit bunten halbierten Eiern geworben wird, mit wie viel „Frischeiern“ die Nudeln gemacht worden sind- mittlerweile findet man im Supermarkt eine inflationäre Menge von Nudeln mit … Weiterlesen

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Die Sous-vide-Folienschweißer

Vor einiger Zeit kam die Mode auf, in Kochsendungen des so vielgelobten öffentlichen Schundfunks das Foliengaren samt Folienschweißgeräten zu bewerben. Es hieß, dass es nichts Besseres für das Kochen gäbe, als Essen in chemisch erzeugtes Plastik zu tun und es … Weiterlesen

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Parmigiano Reggiano vs Grana Padano

Nach einem Einkauf räume ich Sachen in den Kühlschrank ein und entdecke zu meinem Entsetzen, dass mein Mitbewohner schon wieder vom Jamie-Oliver-Wunschdenken geleitet wurde und eine Packung Parmesan angeschleppt hat. Diese ganzen Kochsendungen machen aus normalen Menschen scheinbar völlig willenlose … Weiterlesen

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Die Kühlschrankreinigung

Immer, wenn wir ein bißchen mehr einkaufen, da so manches Wetter nicht unbedingt zum täglichen Supermarktbummel einlädt, und der Kühlschrank voll ist, weist mein Mitbewohner darauf hin, dass „man“ den Kühlschrank einmal gründlich reinigen müsste. Das fällt ihm nicht ein, … Weiterlesen

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Frische Wachteleier

Letztens wurde bei uns wieder aufgekocht- natürlich von einer Person, die mir so sympathisch war wie Jamie Oliver und die noch nervtötender war als alle Fernsehköche zusammen. Wie so viele von uns ein eingefleischter Spanien-Fan, der glaubt, dass die Spanier … Weiterlesen

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